푸에르코광화문

특안심, 설화등심, 치마살, 한우육회로 구성된 스페셜 코스 600g (3인분)

꽃목살150g+갈비살150g+항정살150g+황제살150g+플루마150g

꽃목살150g+갈비살150g+항정살150g+황제살150g+수제치즈소세지1개

꽃목살150g+갈비살150g+황제살150g+수제치즈소세지 1개

가장 부드럽고 지방이 적은 부위 150g

눈꽃 같은 마블링에서 나오는 풍부한 육즙이 특징인 부위 150g

세상에 존재하는 가장 맛있는 고기 연간 생산량이 2톤 미만이고 하몽보다도 고급 부위

한 마리에 200g 정도 밖에 나오지 않으며 부드러운 식감을 느낄 수 있는 최고급 부위

쫄깃한 식감과 깊은 풍미가 특징이며 씹을수록 고소한 감칠맛을 느낄 수 있는 부위

한우육수로 우려낸 구수한 맛에 밥을 넣어 걸죽하게 끌여낸 메뉴 L 18,0

차돌박이와 잘 익은 깍두기를 잘게 썰어 밥에 볶아 먹는 푸에르코 시그니처 메뉴 L 23,0

골프채 모양의 튼실한 갈빗대를 그대로 넣어 푸짐한 양과 깊은 맛을 자랑하는 갈비탕

매콤한 특제소스에 버무려진 갈비살이 특징인 푸에르코 점심 시그니처

한우 암심에서 가장 부드럽고 맛있는 정중앙 부위 [2인분 주문 권장]

쫄깃한 감칠맛이 가장 뛰어나며 육즙이 풍부하고 고소한 부위 130g