쿠마데

일본과 한국의 전통 요리를 융합한 다양한 메뉴를 제공하고 있다. 신선한 식재료를 사용하고 숙련된 셰프가 창의적인 변형을 가미해 보기에도 즐거운 요리를 선보인다. 특히 일본식 섬세함과 한국식 대담한 양념이 절묘하게 어우러진 요리가 인기다.

매장 내부는 일본 전통 건축에서 영감을 받은 일본식 모던 인테리어로 차분한 분위기를 자아낸다. 따뜻한 조명과 나뭇결이 느껴지는 인테리어가 아늑함을 자아낸다. 커튼으로 구분된 프라이빗 부스도 마련되어 있어 여유로운 시간을 보낼 수 있다.

독특한 메뉴와 친근한 분위기로 많은 단골손님들을 확보하고 있다. 창업 이래 지역민들의 꾸준한 사랑을 받고 있으며, 한식 퓨전 요리로 지역에 새로운 식도락의 즐거움을 선사하고 있다. 전통과 혁신을 융합한 요리로 꾸준히 팬을 늘려가고 있다.

한일 융합의 창의적인 요리를 제공하는 재능 있는 요리사. 그의 요리는 전통적 기법과 현대적 감각을 적절히 조합해 새로운 맛을 선사한다. 그의 열정과 기술은 이 가게의 인기를 뒷받침하는 큰 요소로 작용하고 있다.