등심연구소 관평점

마블링과 살코기가 적절히 조화를 이루고있어 풍부한 육즙과 고소한 식감이 일품. (2인이상 주문가능)

지방이 적어 부드럽고 연하며 담백한 맛이 일품.(2인이상 주문가능)

등심3인, 안심3인, 특수(당일)2인, 육회2개, 사장밥4인분 구성6-8인 회식세트입니다.

등심2/안심2/사장밥2/수제모찌리도후1 으로 구성된 패밀리세트 입니다.

등심1 / 안심1 / 한우사장밥1 / 수제모찌리도후1 구성으로 커플세트 입니다

살치살/치마살/토시살/제비추리살/낙엽살 을 위주로 판매하며, 특수부위는 최상의 부위를 선정하여, 한정으로 판매합니다.(2인이상 주문가능)

특수부위중 가장 선호도가 높은 꽃새우살 / 안창살을 별도 구비하여, 제공하고있습니다. (2인이상 주문가능)

쫄깃한 식감이 일품인 고급부위

1+이상의 싱싱한 한우육회위에 트러플오일로 버무려진 루꼴라가 쌓여진 한우육회

시원하고 상큼한 육수, 신선한 채소와 그날의 육회를 버무려 드시는 요리.

신선한 한우 육사시미

신선한 한우 육사시미

기본상차림 샐러드1제공후 샐러드 추가시 발생요금 입니다

소고기와 함께 구워드리는 임실치즈.

한우와 함께 즐기실 와인은 병수 상관없이 프리로 제공합니다. 와인챙기셔서 즐기세요^^