로바타야키 사토루

「사토루 정식」이나 「일일 정식」 등 정식 메뉴가 인기가 있다. 신선한 회와 튀김, 조림 등이 균형 있게 담겨 있어 양이 많고 만족감이 높다. 또한, 화로구이에서는 제철 해산물과 채소를 숯불에 구워 고소한 풍미를 즐길 수 있다.

가게 안은 나무의 온기가 느껴지는 차분한 분위기로, 카운터 자리와 테이블 자리가 있어 혼자서도 그룹으로도 이용하기 쉽다. 주인이 눈앞에서 요리를 마무리하는 모습을 즐길 수 있으며, 식사와 함께 대화도 활발해진다.

나고야시 미도리구 오다카마치에 위치한 은둔형 이자카야 '로바타 야키 사토루'는 신선한 해산물과 제철 식재료를 사용한 로바타 야키가 특징이다. 차분한 분위기의 가게 안은 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받고 있다.