요코하마라멘추우보 우에무라야

Name: 요코하마라멘추우보 우에무라야
Address: 4853-3 Ikebe-cho, Tsuzuki-ku, Yokohama City, Kanagawa Prefecture, 요코하마시 쓰즈키구, 가나가와 현, JP
Telephone: +81459360553
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.56

横浜ラーメン厨房うえむらや / Yokohama Ramen Kitchen Uemuraya

3.56

（1건）

JPY 1,500

라멘

요코하마시 쓰즈키구, 가나가와 현, 일본

0

평가

3.56（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

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서비스

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분위기

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가성비

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리뷰

さや

@suitoronica

일본

2020년 1월 8일

3.6

방문한 시간:2019년 9월 낮

지역 밀착형 라면 이케아에 갈 때마다 방문하고 있습니다. 이 가게의 명물인 양배추 계란 라멘은 양배추와 계란, 김을 얹은 간장 베이스의 라멘이다. 약간 탁한 가쓰오부시와 다시마 베이스의 간장 국물은 뾰족하지 않고 중간 굵기의 면과 잘 어울립니다. 면 자체의 양은 그렇게 많지는 않지만, 토핑인 양배추가 많이 들어가서 전체적으로 양이 많은 느낌입니다. 양배추는 아삭아삭하고 아삭아삭한 중간 정도에 야채의 단맛과 신선함, 그리고 국물과 잘 어울려서 많이 넣었나? 라고 생각했는데 의외로 맛있게 먹을 수 있었습니다! 양배추가 들어간 라멘 자체가 매우 드문데 이곳에서는 양배추 계란을 추천합니다! 면을 반으로 줄일 수 있다고 하니 여성분들은 양배추를 반으로 줄여서 건강하게 먹을 수 있을 것 같아요! 이번에는 만두도 먹어봤는데 팥소가 듬뿍 들어간 부드러운 맛이었어요! 언젠가 볶음밥도 먹어보고 싶네요! 맛있게 잘 먹었습니다!