La Pizza Di Umberto Falcone

라 피자 디 움베르토 팔코네는 장작 가마에서 구운 현대적인 피자를 전문으로 하는 곳으로, 반죽이 가볍고 잘 구워지며 현지의 맛을 돋보이게 하는 고급 토핑이 특징이다. 메뉴는 대부분 피자로만 구성되어 있으며, 알루스카타나 특별한 반죽을 사용한 버전도 있다. 캐주얼한 빨대 쟁반에 담아 손으로 먹는 피자는 소박하고 소박한 스타일을 반영하고 있다. 중앙 광장에 위치한 이 아늑한 가게에는 실내 좌석과 야외 테이블 좌석이 있다.