필립

필립에서는 트러플 오일로 마무리한 버섯 리조또, 호주 국민 요리인 치킨 파르미자나, 부드러운 페퍼 크림 소스의 플랫 아이언 스테이크 등 풍부한 맛의 요리를 즐길 수 있습니다. 시저 샐러드와 새우 링귀니 파스타도 인기입니다.

매장 내는 밝고, 편안한 음악이 흐르는 차분한 분위기입니다. 캐주얼하면서도 세련된 공간으로, 친구나 가족과의 식사에 최적입니다. 직원의 서비스도 세심하여 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

필립은 존 제웅셰프가 호주에서 귀국한 후에 개업한 레스토랑으로, 처음에는 다이닝 레스토랑으로 시작했지만 현재는 브런치 카페로 운영되고 있습니다. 지역의 명점으로 사랑받으며, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다.

호주에서 유학 경험을 가진 존 제웅 셰프는 필립의 요리를 통해 호주의 맛을 일본에 전하고 있습니다. 그의 요리는 전통과 혁신이 융합된 독특한 스타일이 특징입니다.