치에자스

치즈를 핵심으로 한 요리를 제공하고 있으며, 특히 직접 만든 수제 치즈를 사용한 다양한 요리를 즐길 수 있다. 독특한 맛과 독창적인 메뉴가 특징이며, 제주 지역 식재료를 활용한 신선한 치즈 요리를 제공하고 있다.

따뜻한 느낌의 인테리어로 편안한 분위기를 제공하고 있으며, 방문하는 손님들에게 편안한 공간을 연출하고 있다. 아늑한 환경이 특징이며, 제주도의 자연 채광을 활용한 밝은 매장 내부는 비오는 날에도 쾌적하게 지낼 수 있도록 배려하고 있다.

원래 제주도에서 시작한 작은 푸드트럭에서 출발한 레스토랑이다. 이 푸드트럭은 특히 치즈를 주재료로 한 요리로 인기를 끌었고, 이후 현재의 더 큰 규모의 레스토랑으로 확장했다. 이 가게의 성장은 제주도의 지역 식문화에 새로운 활력을 불어넣는 동시에 관광객들에게도 사랑받는 장소가 되고 있다.