장구통

생닭의 뱃속에 찹쌀을 비롯한 삼계탕 재료를 넣고 120분 이상 강약 불조절하여 굽고, 그 찹쌀밥으로 누룽지를 넓게 눌려 구이 닭과 같이 먹는 것을 말합니다. 굽는 중 닭기름이 빠지므로 저지방이며, 단백질 풍부한 닭 가슴살, 고소하고 소화도 잘되는 찹쌀 누룽지를 함께 즐길 수 있는 담백한 별미의 보양음식 입니다. 선호도에 따라 ‘누룽지 연하게’ ‘누룽지 바싹’ 또는 ‘누룽지 안 눌리고 통으로’ 조절 가능하며, 기호에 따른 ‘치즈추가’ ‘콘추가’하여 토핑을 추가 할 수도 있습니다.

기본인 누룽지통닭에 옥수수와 자연산(100%) 모짜렐라 치즈가 추가되어 풍부한 풍미에 고소함을 더한 젊은 취향의 통닭구이 입니다. 선호도에 따라 ‘옥수수 빼고 치즈 만’, ‘치즈 빼고 옥수수 만’ 또는 치즈 싫어하는 사람과 함께 먹기 위한 ‘치즈는 한 쪽으로 만’으로 조절 가능하며, ‘치즈추가’, ‘콘추가’하여 토핑 양을 더 증가시킬 수 있습니다.

‘맘스터치’ 감자튀김으로 알려진 굵게 썬 막대형태의 ‘슈스트링’ 양념감자로서, 겉은 바삭바삭 크리스피한 식감의 ‘스트레이트컷’ 감자튀김 입니다.