브리밍

매콤한 오일파스타에 껍질을 벗긴 바지락을 볶아 탱글탱글한 식감이 풍부한 파스타

베이컨과 쉬림프를 함께 매콤한 스파이시 소스와 달콤한 토마토 소스를 함께 하여 감미로운맛

[order made; 주문과 동시에 조리합니다] 풍성한 버섯과 닭가슴살을 구워 머쉬룸크림소스를 얹고 50그람 더 많은 치아바타 그리고 트러플오일을 뿌립니다.

[예약메뉴; 재료 준비시간 소요로 하루전 예약] 한식을 재해석합니다. 시즌별 주먹밥, 버섯구이, 참나물 샐러드, 반숙계란 등 다채롭고 색감이 좋은 메뉴입니다.

도톰한 새우를 노릇하게 구워 수제 아보카도 소스와 신맛의 사워크림 그리고 홀그레인 디죵 머스타드 소스를 발라 달콤하면서도 상큼하며, 담백한 맛이나는 벨런스가 아주좋은 메뉴입니다.

소불고기를 양념에 재운 뒤 굽고, 양파, 토마토, 그린채소로 만든 샌드위치입니다. 달달한 불고기에 아삭한 야채들의 식감이 일품인 메뉴입니다.

라떼위에 과일향이나는 달콤한 크림을 올린 브리밍 시그니처 메뉴입니다.