쿠로시오즈시 오와세텐

지방의 어항에서 직접 조달한 신선한 해산물을 사용한 스시가 중심이다. 재료의 질이 매우 높고, 특히 지역산 해산물이 자랑거리이다. 접시의 색에 따라 가격이 다르며, 어떤 재료도 본래의 맛을 살리는 간단한 마무리가 특징이다. 양보다 질을 중시한 한 접시 한 접시가 지역 주민들과 관광객들에게 사랑받고 있다. 특히, 참치와 연어는 기름이 잘 올라 만족스러운 맛을 자랑한다.

지방의 어항에 가까운 입지를 살린 바다의 향기가漂는 따뜻한 공간. 가게 안은 아늑하고 차분한 분위기가 퍼져 있으며, 지역의 단골 손님들이 많이 방문한다. 카운터 자리에서는 장인의 손놀림을 가까이에서 즐길 수 있고, 제철 해산물을 사용한 초밥을 눈앞에서 만들어 줄 수 있다. 여유로운 시간이 흐르는 가운데, 요리와 함께 편안하게 쉴 수 있는 장소가 되고 있다.

창업 이래, 지역에 밀착하여, 지역의 단골 손님들로부터 지속적인 지지를 받고 있다. 소재의 질을 중시한 스시를 제공하며, 관광객들에게도 널리 알려지게 되었다. 역사를 통해, 고품질의 해산물과 장인 기술로 지역에 뿌리내린 가게가 되었다.