フルタのレストランご予約 | AutoReserve[オートリザーブ]

フルタ

-

全国から多くの美食家が足を運ぶ、岐阜の名店「開化亭」。そこで腕を振るってきた店主の古田氏が、2014年に銀座に進出したのが当店。シェフズテーブルのスタイルで、他ではなかなか目にかかれないフカヒレやアワビ、燕の巣などの高級食材が最高の状態で引っ切り無しに登場する。中華料理の枠にとらわれずに、最高の食材を最高の技術で提供する一皿一皿は、シェフのセンスの塊である。

予算

¥30,000

ジャンル

中華料理

タバコ

禁煙

席のタイプ

カウンター

住所

東京都中央区銀座1-21-14

基本情報

電話番号03-3535-5550
カード利用可
ウェブサイト
食べログ