ใช่แล้ว ไปโคจิ 〜ร้านอาหาร篇〜

เพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงด้วยใจ

黒尊 เป็นร้านอาหารชื่อดังในโคจิที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงโดยเชฟผู้มีฝีมือ อาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น ซาชิมิ, อาหารต้ม, เทมปุระ ล้วนแต่เป็นอาหารที่อร่อยไม่แพ้กัน การบริการที่มอบความประทับใจและความตื่นเต้นทุกครั้งที่มาเยือนทำให้คุณอยากกลับมาอีกเสมอ ขอให้คุณได้ใช้เวลาที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นจากเสียงเรียกของเชฟ ที่จะทำให้ทั้งใจและท้องของคุณอิ่มเอม

Located in Kochi-bashi, this Japanese restaurant offers the full range of Tosa cuisine. The Japanese cuisine is delicate and full of flavor, and uses plenty of local ingredients. Their standard menu items, such as bonito tataki and sakadori, are also known for their exquisite taste.

ร้านปลาสดในตลาดที่มีชีวิตชีวา พร้อมรสชาติแท้ๆ

ร้านปลาสดที่ตั้งอยู่ในเมืองโทซะคุเร จังหวัดโกชิ เป็นที่รู้จักในฐานะร้านที่มีชื่อเสียงในการเสิร์ฟซาชิมิสดใหม่ในตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งคัตสึโอะทาทากิที่มีการหั่นหนา ไม่มีความคาว และรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ ร้านนี้เป็นจุดที่น่าสนใจสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นที่ต้องการสัมผัสกับปลาท้องถิ่น หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดใหม่และมีคุณภาพสูง นี่คือสถานที่ที่ควรค่าแก่การมาเยือน

Founded in 1960, this is a long-established gyoza (dumpling) restaurant born in a yatai (food stall) and descended from a yatai. Each gyoza is carefully wrapped in skin upon receiving an order, and then fried in an iron frying pan until crispy and delicious. You can taste authentic gyoza made by craftsmen.

Fish Head Okuma is directly operated by a Kochi fisheries company. You can enjoy high-quality seafood and seasonal vegetables unique to Tosa, but the bonito is especially exquisite. This is a must-visit restaurant when you are in the mood for some delicious tataki.

An all-around yakiniku restaurant where you can enjoy not only delicious meat but also seafood such as lobster and bonito tataki. The famous asari-meshi (scallion rice) is also a must-order dish.

This Italian restaurant has a reputation for its genovese, which is simply delicious. The Genovese, which uses plenty of basil produced by the Nagata Farming Method, is rich in aroma and is said to be the best in Japan.

ร้านชื่อดังที่ซ่อนตัวอยู่ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับอุด้งซานุกิแท้ๆ

สามริอุด้งฮงโปเป็นร้านอุด้งชื่อดังที่ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยของเมืองโคจิ โดยตั้งอยู่ในบรรยากาศที่เงียบสงบและมีเอกลักษณ์เหมือนโกดัง เมื่อคุณได้มาเยือนแล้วจะไม่สามารถลืมบรรยากาศที่นี่ได้ เส้นอุด้งที่มีน้ำซุปอิริโกะเข้มข้นนั้นมีความเงางามและลื่นไหล ทำให้คุณรู้สึกประทับใจเพียงแค่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง นอกจากนี้ยังมีเทมปุระที่น่าสนใจให้คุณได้เพลิดเพลิน ทำให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์อุด้งแท้ๆ ในโคจิ

The "Drunken Man Food Stall" is said to have the best shijimi ramen in Japan. It boasts of its popularity as a ramen restaurant in the middle of a bar area to finish off the meal. Many people come here every day to enjoy the ramen filled with shijimi clam.

A very popular popular popular Robata restaurant where you can enjoy the seasonal bounty of Tosa. Although there are many seats, the restaurant is always full of energy. The menu is extensive, so if you want to enjoy local cuisine at your leisure, this is the place to go.

This eel restaurant is run by the owner, who has 40 years of experience in the eel business. You can enjoy the eel with a not-too-sweet sauce and grilled eel that is crispy on the outside and fluffy on the inside. The rich grilled liver is also well known for its delicious taste.

Toriyaki Shokudo is loved by local residents. The signature dish is the chicken nanban set meal. Both the rice and the chicken are hearty and impactful. Try the one and only Chicken Nanban with its delicious special aurora sauce.