The dishes prepared by the owner, who trained at various Michelin restaurants in Italy, make the most of the flavors of the ingredients and use Japanese ingredients in abundance. The carefully selected wines are also Italian natural wines that go well with the dishes. You can enjoy authentic pizza and Italian cuisine at a reasonable price. This popular restaurant is known as "Kunitachi's Italian" and reservations are a must.
คุชชิน่าเป็นร้านอาหารที่ได้รับมิชลินสตาร์แห่งเดียวในกิฟุและโอคากิ โดยมีเชฟทานากะที่ฝึกฝนจากร้านอาหารสามดาวในภาคเหนือของอิตาลีเป็นผู้นำ ภายในร้านมีการตกแต่งด้วยวัตถุประดับจากจานและออกแบบโดยคุณโมริตะ คิโยทสึ ซึ่งสร้างบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับการผสมผสานระหว่างศิลปะและอาหารที่สร้างสรรค์ อาหารที่ละเอียดอ่อนและเต็มไปด้วยความสนุกสนานจะทำให้แขกทุกคนที่มาเยือนรู้สึกประหลาดใจและมีความสุข
Ramen store "Ramen Iida Shoten" in Yugawara-cho, Kanagawa Prefecture, has a long line of customers. Its additive-free, non-chemical soup using carefully selected ingredients and homemade noodles that intertwine with the soup have become a topic of conversation, and the restaurant is so popular that it is considered a sacred place for ramen among enthusiasts.
いりいちはตั้งอยู่ที่ท่าเรือนามาซุ เป็นร้านลับที่ให้บริการข้าวหน้าปลาดิบสุดยอดที่ใช้วัตถุดิบจากปลาและอาหารทะเลสดใหม่ที่เจ้าของร้านคัดสรรมาอย่างดี ภายในร้านที่ดูสงบเงียบ มีข้าวหน้าปลาดิบที่จัดจานอย่างสวยงามราวกับภาพวาดดึงดูดสายตา โดยเฉพาะการผสมผสานระหว่างปลาที่ผ่านการบ่มและซาชิมิที่ทำจากปลาที่ถูกจับอย่างพิถีพิถันนั้นยอดเยี่ยมมาก ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยล้ำ ร้านนี้เหมาะสำหรับนักชิมที่ต้องการข้าวหน้าปลาดิบที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่เสมอ พร้อมบริการที่อบอุ่น
ร้าน "Kimura" ตั้งอยู่ในเมืองอาคิตะ เป็นร้านอาหารซ่อนตัวที่มีความรู้สึกใหม่ในการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นอย่างสร้างสรรค์ ที่นั่งเคาน์เตอร์ที่มีความทันสมัยทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารที่เชฟจะจัดเตรียมแต่ละจานโดยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะอามูซที่มีธีมเกี่ยวกับรสชาติห้าประการนั้นมีทั้งรูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม กระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี อาหารที่เต็มไปด้วยความหลงใหลและทักษะของเชฟจะมอบความสนุกสนานใหม่ในการรับประทานอาหารให้กับคุณ