เรานำเสนออาหารที่ใช้ประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติในแต่ละฤดูกาล พร้อมการบริการที่เต็มไปด้วยความใส่ใจ เพื่อมอบช่วงเวลาพิเศษให้กับคุณ เรารวบรวมวัตถุดิบที่ปลูกโดยผู้ผลิตจากทั่วประเทศมาไว้ในจานเดียว เพื่อมอบช่วงเวลาที่มีความสุขให้กับผู้มาเยือน ที่นี่คือสถานที่ที่คุณจะได้ใช้เวลาพิเศษไปพร้อมกับการบริการที่อบอุ่นใจ.
Located in Shibuya-ku, Tokyo, this is a hidden-away restaurant that only accepts reservations for a limited number of people (4 people per day) and whose phone number is not disclosed to the public. The owner-chef, Natsuko Shoji, trained at the popular restaurant Florilege before opening her own restaurant. She is not only a chef, but also a talented pastry chef, and her dishes are beautifully prepared based on French cuisine using a wide variety of Japanese ingredients. Each delicate and artistic dish impresses visitors.
As the main dining room of the Imperial Hotel, one of Japan's leading hotels in business for over 125 years, Les Saisons has a long history of entertaining numerous guests. The restaurant is famous for its authentic full-course French cuisine, the service provided by the staff, and the atmosphere of the restaurant, all of which are top-notch.
ร้านอาหารที่ให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศในบรรยากาศที่หรูหรา สืบทอดประเพณีจากร้านหลักในปารีสที่มีอายุมากกว่า 400 ปี มอบช่วงเวลาพิเศษที่คุณจะไม่สามารถสัมผัสได้ที่ไหน นี่คือสถานที่ที่เหมาะสำหรับวันพิเศษหรือการใช้เวลาร่วมกับคนที่คุณรัก.
Equateur is located in a condominium in a quiet residential area in Minami-Azabu. The restaurant is famous for its concept of a "true hideout" where reservations are difficult to make. The cuisine, which uses ingredients that are not considered to be from a French restaurant but are prepared with a unique technique, attracts even the most discerning gourmets.
Yoshikazu Oishi, who served as sous chef at the famous French restaurant "Kitajima-tei" for 16 years, became independent and opened "Ginza Oishi". The counter-style restaurant, which is rare among French restaurants, has an open kitchen, allowing diners to enjoy conversation with the chef while tasting the cuisine.
เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ให้บริการอาหารที่มุ่งเน้นไปที่แก่นแท้ของวัตถุดิบมากว่า 25 ปี จานอาหารที่เรียบง่ายแต่ทรงพลังนี้ได้ดึงดูดใจนักชิมมากมาย ความมุ่งมั่นและทักษะของเชฟในการสร้างสรรค์อาหารยังคงมอบความประทับใจลึกซึ้งให้กับผู้ที่มาเยือนอย่างต่อเนื่อง
ฟลอรีเลจเป็นร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับฝรั่งเศสรุ่นใหม่ที่เชฟคาวาเตะ ฮิโรยาสุเป็นผู้ดูแล ห้องครัวแบบเปิดมีความบันเทิงสูง กระตุ้นทั้งสายตาและรสชาติของผู้มาเยือน อาหารที่ใช้วัตถุดิบในประเทศสะท้อนวัฒนธรรมและฤดูกาลของญี่ปุ่น มอบประสบการณ์ที่มีความเป็นกวีในแต่ละจาน ผลงานที่สร้างขึ้นจากเทคนิคที่ละเอียดและชำนาญจะมอบความประทับใจใหม่ทุกครั้งที่มาเยือน
L'Effervescence ตั้งอยู่ระหว่างนานาและโอโมเตะซันโดะ โดยเชฟฟุจิอิชิ โนบุฮิโระที่มีประสบการณ์จากร้านอาหารระดับสามดาวทั่วโลก ได้สร้างสรรค์อาหารที่มีข้อความที่ชัดเจนและความละเอียดอ่อน ผสมผสานเทคนิคจากญี่ปุ่นและฝรั่งเศส เพื่อดึงเสียงของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ ด้วยความเคารพต่อธรรมชาติและความยั่งยืน เป็นการรับประทานอาหารที่มีนวัตกรรมที่เงียบสงบ ถ่ายทอดความอุดมสมบูรณ์ของฤดูกาลอย่างตรงไปตรงมา ที่นี่คือเหตุผลที่นักชิมจากทั่วโลกมารวมตัวกัน
นับตั้งแต่กลายเป็นร้านอาหารอายุน้อยที่สุดที่ได้รับสามดาวจากมิชลิน โตเกียว ในปี พ.ศ. 2550 Quintessence ยังคงได้รับดาวอย่างต่อเนื่องมากว่า 10 ปี ก่อนหน้านี้เชฟ Shuzo Kishida เคยฝึกอยู่ที่ร้านอาหาร Astrance ระดับ 3 ดาวในกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเขาเรียนกับเชฟ Pascal Barbot มีเมนูเดียวเท่านั้น เพลิดเพลินไปกับอาหารที่สร้างสรรค์โดยใช้วิธีการปรุงอาหารอย่างเต็มที่ซึ่งปรับให้เหมาะกับส่วนผสมแต่ละฤดูกาล โดยให้ความสำคัญกับกระบวนการทั้งสามอย่างของส่วนผสม การปรุงอาหาร และเครื่องปรุงรส
Gastronomy Joel Robuchon is located at Yebisu Garden Place. This grand maison was created by the late Joel Robuchon, a world-renowned chef representing French cuisine. Many people visit the restaurant every day to enjoy the culmination of modern French cuisine that uses the best ingredients sparingly and brings out the best qualities of the ingredients.
การบริการของพนักงานของเรายังคงให้การต้อนรับที่ดีที่สุดนับตั้งแต่เราเปิดทำการ และประเพณีใหม่ของ L'Osier ก็ถูกสร้างขึ้นโดยเชฟที่ได้รับเชิญใหม่ของเรา Olivier Chaignon ในขณะที่ยึดมั่นในนโยบายที่มีมายาวนานของร้านอาหารในการให้บริการอาหารฝรั่งเศสต้นตำรับที่ซื่อสัตย์ต่อประเพณี อาหาร L'Osier ใหม่ได้ผสมผสานความรู้สึกอ่อนไหวสมัยใหม่ของ Mr. Chaignon เพื่อสร้างเมนูอาหารอันวิจิตรบรรจง
เรามีอาหารตามสั่งที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าจดจำ พร้อมไวน์ฝรั่งเศสหลากหลายชนิด ในบรรยากาศคลาสสิกที่เหมาะสำหรับช่วงเวลาพิเศษของคุณ ไม่ว่าจะเป็นวันครบรอบ วันเดท หรือช่วงเวลาที่สำคัญกับครอบครัว
ร้านอาหารเคลสเซนต์เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ผสมผสานระหว่างอาหารและบริการที่มีคุณภาพ อาหารทะเลและเนื้อสัตว์ถูกปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในทุกคำที่กัด รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราพร้อมบริการที่มีระดับ ร้านตั้งอยู่ในใจกลางเมือง แต่มีบรรยากาศเงียบสงบของบ้านเดี่ยว ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้อย่างเต็มที่ในสถานที่ที่ยอดเยี่ยมนี้
เชอ อิโน เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงในวงการอาหารฝรั่งเศสของญี่ปุ่น โดยเฉพาะเมนู 'พายเนื้อแกะอบ' ที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปี เป็นสเปเชียลลิตี้ที่ทำให้คุณได้สัมผัสกับแก่นแท้ของอาหารฝรั่งเศส รสชาติที่เข้มข้นและเทคนิคที่ประณีตผสมผสานกันอย่างลงตัว มอบประสบการณ์พิเศษให้กับผู้ที่มาเยือน
ร้าน "Ode" ตั้งอยู่ที่ฮิโรโอ เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสแนวนวัตกรรมที่มีดาวมิชลินหนึ่งดวง ร้านตกแต่งภายในด้วยโทนสีเทาที่เชฟเลือกสรรอย่างพิถีพิถัน สร้างบรรยากาศที่มีสไตล์ อาหารที่สะท้อนถึงความคิดสร้างสรรค์และอิสระของเชฟอิซาอิ ทำให้วัตถุดิบแต่ละอย่างถูกนำเสนออย่างดีที่สุดและสร้างความประหลาดใจให้กับผู้มาเยือน ทุกจานที่ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรจากแหล่งผลิตทั่วญี่ปุ่น เป็นผลงานศิลปะที่สร้างความประทับใจลึกซึ้งและความทรงจำที่สดใสในใจ
ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ดึงดูดผู้มาเยือนด้วยอาหารที่สร้างสรรค์และการนำเสนอที่สวยงาม อาหารที่เสิร์ฟจากครัวแบบเปิดดูเหมือนงานศิลปะ เต็มไปด้วยความประหลาดใจและความสุข โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 'ปลากะพงอบในแป้งพาย' ที่เป็นเมนูเด่นนั้นคุ้มค่าที่จะมาชม เชฟอิชิสร้างสรรค์อาหารที่มีการผสมผสานของวัตถุดิบ การจัดแต่ง และรสชาติที่มีการคิดค้นอย่างละเอียด ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนคุณจะได้สัมผัสกับความประทับใจใหม่ๆ
ที่ร้านของคุณเคอิ คุรุซุ ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นราชาแห่งอาหารอร่อย จะมีการนำเสนออาหารที่ดึงรสชาติบริสุทธิ์ของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ ในบรรยากาศที่อบอุ่น คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การทำอาหารที่น่าจดจำ อาหารมีกลิ่นหอมและจะถูกจดจำในความทรงจำของผู้ที่มาเยือนอย่างลึกซึ้ง
A restaurant in Komaba with only one reservation per day. The menu consists of only one vegetable-centered omakase course. The dishes that maximize the appeal of vegetables are innovative and original. This is a one-of-a-kind restaurant where you can enjoy dishes like refined art.
