
ร้านยากินิกุแห่งนี้เปิดโดยโคมิยามะ ฮิเดกิ ผู้ก่อตั้งร้านยากินิกุชื่อดัง "Cossott'e" ในโคมาซาวะ ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับสี่แยก Nishi-Azabu บนถนน Gaien Nishi-dori โดยเสิร์ฟยากินิกุที่ทำจากเนื้อวัวดำญี่ปุ่นเกรด A5 ที่เจ้าของร้านคัดสรรและซื้อมาอย่างพิถีพิถันทั้งตัว คุณสามารถเพลิดเพลินกับไวน์และสาเกที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันในพื้นที่อบอุ่นที่ใช้ไม้เป็นจำนวนมาก
