奈良屋町「青」เป็นร้านที่ให้บริการฟิวชั่นอาหารที่สร้างสรรค์ซึ่งข้ามขอบเขตของอาหารฝรั่งเศสและอาหารญี่ปุ่น ที่เคาน์เตอร์ครัว เชฟคินะดะ ฮิเดยูกิจะใช้ความรู้จากวัฒนธรรมการกินที่หลากหลายที่เขาได้สะสมจากการเดินทางรอบโลก เพื่อเสิร์ฟจานอาหารที่อร่อยและสวยงาม อาหารที่มีความซับซ้อนนี้จะเติมเต็มทั้งการมองเห็นและรสชาติ พร้อมทั้งยกย่องความเข้มแข็งของวัตถุดิบและมอบประสบการณ์ใหม่ที่ทำให้หัวใจเต้นตื่นเต้น

TTOAHISU เป็นร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่มีความคิดสร้างสรรค์และคุณภาพสูงจากเชฟ ภายในร้านตกแต่งด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบและการตกแต่งที่มีเอกลักษณ์ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีการค้นพบใหม่ ๆ อาหารที่นี่ให้ความสำคัญกับรสชาติของวัตถุดิบในแบบดั้งเดิม พร้อมทั้งมีการนำเสนอ 'ความสนุกสนาน' ในแต่ละจาน โดยเฉพาะเมนูเนื้อหลักที่มีการปรุงอย่างลงตัว ทำให้รสชาติเด่นชัด
The restaurant is located in Kokura, Kitakyushu City, Fukuoka Prefecture, famous for its abundant seafood. The restaurant does not serve any sake or snacks, but only nigiri (hand-rolled sushi), which is a rare way to enjoy the true taste of sushi and seafood. The originality of the sushi, which is finished with kabosu or sudachi (citrus fruit) and no soy sauce as much as possible, has influenced many restaurants.
ร้านอาหารโซล่าเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ดำเนินการโดยเชฟฮิโรคิ โยชิตาเกะ ผู้ซึ่งได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวงจากฝรั่งเศส ในบรรยากาศที่อบอุ่นและสบาย คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารที่สร้างสรรค์ซึ่งดึงเอาความน่าสนใจของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีเสน่ห์ที่คุณสามารถสัมผัสกับจานอาหารที่เต็มไปด้วยเทคนิคของมืออาชีพในครัวแบบเปิดที่มีชีวิตชีวา ตั้งอยู่ในทำเลที่มองเห็นทะเล ร้านนี้มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราแต่ยังคงความสบายๆ
Chikamatsu เป็นร้านซูชิที่ใช้เวลาเดินเพียง 5 นาทีจากสถานี Yakuin Odori ในเขต Chuo เมืองฟุกุโอกะ ร้านอาหารชื่อดังในฟุกุโอกะที่รู้เฉพาะผู้รู้เท่านั้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิเอโดะมาเอะแบบดั้งเดิมที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลจากคิวชูในร้านอาหารเล็กๆ ที่มีบรรยากาศเงียบสงบและมีที่นั่งเพียง 9 ที่นั่งที่เคาน์เตอร์
ที่ร้านซูชิสามดาวในเมืองฟุกุโอกะ ซูชิ โกเทน โดยเชฟโกเทน เคนจิ คุณจะได้สัมผัสกับซูชิที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล และข้าวซูชิที่ปรุงอย่างลงตัวตามวัตถุดิบในวันนั้น งานฝีมือที่ประณีตและละเอียดอ่อนในการนวดซูชิถือเป็นงานศิลปะอย่างแท้จริง ที่นี่เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาประสบการณ์ซูชิที่ไม่เหมือนใครในโลก
ภายในร้านสว่างไสวด้วยแสงทางอ้อม สร้างบรรยากาศหรูหราและมีสไตล์ เมนูซิกเนเจอร์ของพวกเขา ``มิซึทากิ'' คือซุปที่ใส่สารสกัดอูมามิไก่เข้มข้น ไก่ทอดซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารจานเด่นของพวกเขาควบคู่ไปกับมิซึทากินั้นทำจากอกไก่อ่อนในประเทศ แป้งจะกรอบและเนื้อในก็ชุ่มฉ่ำ โปรดเพลิดเพลินไปกับมิซึทากิและไก่ทอดที่ดีที่สุด พร้อมด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คัดสรรมาอย่างดี
ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ใน Nishinakasu ซึ่งเต็มไปด้วยร้านอาหารระดับไฮเอนด์มากมายในฟุกุโอกะ คุณไดโกะ ซากาอิ เจ้าของร้านเป็นผู้ชายมากความสามารถที่ได้รับการฝึกฝนที่ร้านซูชิชื่อดัง "อุมิ" ในไกเอ็นมาเอะ เมนูเฉพาะโอมากาเสะใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลรวมทั้งวัตถุดิบท้องถิ่นจากฟุกุโอกะซึ่งหันหน้าไปทางทะเลญี่ปุ่น
Japanese Cuisine TOBIUME was opened by the owner, Koji Tashiro, with the desire to contribute to the development and evolution of Japanese cuisine. While weaving the culture of traditional Japanese cuisine, the restaurant surprises visitors with its rich sensibility and highly original dishes.
Japanese restaurant located in Kitakyushu City, Fukuoka Prefecture. You can enjoy not only fresh seafood, but also dishes that are made with attention to every dish, including unexpected combinations of ingredients and creative arrangements. They also have 30 to 40 kinds of sake available at all times. The carefully selected tableware is also a must-see.
ซูชิทั้งหมดมีความละเอียดอ่อนและมีศิลปะ การทำซาซิมิต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติในขณะที่ยังคงความสดของท็อปปิ้งไว้ โต๊ะที่ทำจากไม้แผ่นเดียวที่ทำจากต้นแปะก๊วยที่มีอายุมากกว่า 100 ปี สะดุดตา รวบรวมสาเกที่ดีที่สุดจากทั่วประเทศ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิสำหรับผู้ใหญ่ที่ทำจากสาเกตามฤดูกาลและวัตถุดิบตามฤดูกาลได้
Kosaka-Yakitori is a famous yakitori restaurant that uses Kosaka-Ye. Yakitori and a la carte dishes are served with the sweetness and richness unique to kosaka hen. Yakitori and a la carte dishes are full of the sweetness and richness unique to kosaka hen. The restaurant has an open kitchen with a sense of presence and a clean, stylish atmosphere. Basically, there are two sessions, the first from 6:00 p.m. and the second from 9:00 p.m. Reservations are essential. Reservations are essential at this extremely popular restaurant.
ร้านเทมปุระ "เทมปุระ ทาเคอุจิ" ตั้งอยู่ในชานเมืองอย่างเงียบสงบ แต่ดึงดูดนักชิมชื่อดังจากทั่วประเทศ ด้วยเมนูที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล ทำให้ผู้มาเยือนไม่รู้สึกเบื่อหน่าย เทมปุระที่ได้รับการวิจัยและพัฒนาขึ้นมาอย่างเฉพาะตัว มีความกรอบเบาและรสชาติของวัตถุดิบที่ระเบิดออกมาในปากทุกคำ ทุกครั้งที่มาเยือนจะได้สัมผัสกับความประหลาดใจและความพึงพอใจใหม่ ๆ นับเป็นร้านที่ซ่อนตัวอยู่ที่มีชื่อเสียงจริง ๆ
MAISON LAFITE เป็นร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมตั้งอยู่ในพื้นที่ห่างไกลของฟุกุโอกะ ซึ่งล้อมรอบด้วยทิวทัศน์ชนบทที่งดงาม อาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นถูกสร้างสรรค์โดยเชฟที่มีความคิดสร้างสรรค์และทักษะในการแสดงออกถึงความงามของธรรมชาติ ผู้มาเยือนจะได้สัมผัสกับความสมดุลที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่มีเสน่ห์ในทุกจาน และสามารถใช้เวลาที่น่าจดจำได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาหารที่เน้นไปที่อาหารทะเลนั้นอร่อยมาก และมีเสน่ห์ในฐานะสถานที่พิเศษที่ไม่เหมือนใคร
枯淡 ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยที่เงียบสงบในซากุระซากะ เมืองฟุกุโอกะ และได้กลายเป็นร้านซูชิที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วตั้งแต่เปิดให้บริการ เจ้าของร้าน โนกุจิ คาซึกิ ทำงานอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพื่อดึงรสชาติอันลึกซึ้งออกมาจากซูชิแต่ละคำ เทคนิคของเขามอบความประทับใจใหม่ทุกครั้งที่มาเยือน สร้างความรู้สึกถึงความกลมกลืนระหว่างเก่าและใหม่ ทำให้มีแฟนซูชิจากทั่วประเทศเดินทางมาเยือน คุณจะได้สัมผัสกับซูชิชั้นเลิศในบรรยากาศที่เงียบสงบของร้าน
照寿司 เป็นร้านอาหารชื่อดังที่นำเสนอประสบการณ์ซูชิที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งได้รับความสนใจจาก VIP และบุคคลมีชื่อเสียงทั่วโลก วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี เทคนิคที่ยอดเยี่ยม และการบริการที่เหนือระดับ รวมกันเพื่อยกระดับซูชิไปสู่เวทีใหม่ ซูชิที่ได้ลิ้มลองที่เคาน์เตอร์ที่เหมือนโรงละคร สร้างช่วงเวลาพิเศษที่สามารถสัมผัสได้ด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า เป็นความภาคภูมิใจของคิตะคิวชู ที่ดึงดูดนักชิมจากทั่วโลกไม่เพียงแต่ในญี่ปุ่นเท่านั้น
Bekk เป็นร้านอิตาเลียนซ่อนตัวที่ตั้งอยู่ในโอกุระ ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากคิวชูอย่างเต็มที่ ภายในร้านมีบรรยากาศที่สง่างามโดยใช้สีขาวเป็นหลัก และจากที่นั่งเคาน์เตอร์สามารถมองเห็นความเขียวขจีที่สวยงามได้ อาหารที่เชฟคาซึมินะ ยาสุจิ ดูแลนั้นให้ความสำคัญกับ 'ความงามตามธรรมชาติ' และ 'รสชาติของวัตถุดิบ'
เบคกิเป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนฟุกุโอกะ เชฟใช้เทคนิคคลาสสิกในการสร้างสรรค์ซอสที่ละเอียดอ่อนเพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าทึ่ง โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น เพื่อดึงเอาความอร่อยของผักและสมุนไพรป่าออกมาอย่างเต็มที่ พร้อมกับการผสมผสานที่ลงตัวกับอาหารทะเล ในครัวแบบสด คุณจะได้สัมผัสกับศิลปะการทำอาหารที่เกิดขึ้นตรงหน้า และทุกจานจะมอบความประทับใจอย่างต่อเนื่อง
ร้านอาหารยอดนิยมที่ได้รับการสนับสนุนจากผู้คนมากมายผ่านทางปากต่อปากและมีลูกค้าประจำมากมาย เจ้าของร้านได้คัดสรรเนื้อคุณภาพสูงอย่างพิถีพิถัน และย่างอย่างพิถีพิถันโดยพนักงานมืออาชีพที่เรียกว่า ``ยากิชิ'' เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อจะสุกได้ในระดับที่สมบูรณ์แบบ ที่ ``ยากินิคุ ซูโดะ'' ซึ่งได้รับการไว้วางใจอย่างสูงในด้านวัตถุดิบคุณภาพสูงและการบริการลูกค้า คุณสามารถเพลิดเพลินกับยากินิกุที่อร่อยที่สุดเท่าที่คุณเคยมีมา
百式เป็นร้านอิซากายะที่ได้รับความนิยมในฟุกุโอกะ ภายในร้านตกแต่งอย่างมีสไตล์และมีชื่อเสียงในด้านการบริการที่ยอดเยี่ยม มีเมนูอาหารหลากหลายให้เลือก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับออเดิร์ฟที่ใช้ดาชิเป็นหลักและซาชิมิสดใหม่ที่อร่อยสุดๆ เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงกลางวันกับเพื่อน และทุกครั้งที่มาเยือนจะมีประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นรออยู่