A Michelin-starred restaurant located by the sea in a house by reservation only. Chef Toshihiro Inoue is a native of Shimabara, and his cuisine uses many local ingredients, including seafood from Shimabara and Amakusa. For beverages, the restaurant offers a large selection of natural wines, which can be paired with the dishes. This is a famous Italian restaurant where you can enjoy highly original dishes that fully express the owner's love for his hometown.
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
ตั้งอยู่ที่อิวาเดะ จังหวัดวากายามะ ร้านอาหารอิตาเลียนที่มีเอกลักษณ์ในบ้านหลังเดียว มีอาหารที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ ซึ่งใช้ผักและสมุนไพรกว่า 100 ชนิดที่ปลูกในสวนของตนเอง รวมทั้งอาหารทะเลจากวากายามะและเกมต่างๆ ให้คุณได้ลิ้มรสอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ร้าน "เลโว" ตั้งอยู่ในภูเขาลึกของจังหวัดโตยามะ เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น เมนูที่เชฟฮิเดอิ ทานิกุจิ สร้างสรรค์นั้นใช้ผักและเกมจากท้องถิ่น รวมถึงอาหารทะเลจากอ่าวโตยามะอย่างมากมาย ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนรู้สึกประทับใจ นอกจากนี้ยังมีที่พักที่สามารถเพลิดเพลินกับซาวน่าแบบฟินแลนด์ ทำให้คุณได้ใช้เวลาพิเศษที่ช่วยบำบัดทั้งใจและกาย นี่คือสถานที่ที่ดึงดูดแขกจากทั่วประเทศให้ได้สัมผัสกับรูปแบบการทำอาหารท้องถิ่นที่ทันสมัย.
ひまわり食堂2 เป็นร้านที่น่าสนใจซึ่งนำเสนอวัตถุดิบสดใหม่จากจังหวัดโทยามะและวิธีการปรุงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ บรรยากาศของร้านมีความหรูหราไม่เหมือนร้านอาหารทั่วไป โดยแต่ละจานล้วนสร้างความประทับใจให้กับผู้มาเยือน โดยเฉพาะอาหารของเชฟทานากะที่ถือเป็นศิลปะ และทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ๆ เสมอ
.png?format=webp)
.png?format=webp)
.jpg?format=webp&w=128)
