Sushi Ryu is a 7-minute walk from Hosui Susukino Station. The owner, who has over 40 years of experience as a sushi chef, offers sushi using local fish from Hokkaido, a treasure trove of seafood.
御料理ふじ田 เป็นร้านอาหารที่ซ่อนตัวอยู่ซึ่งให้บริการอาหารญี่ปุ่นที่มีความสง่างาม เชฟได้คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่อย่างพิถีพิถัน และอาหารที่ปรุงอย่างละเอียดนั้นมีรสชาติที่งดงามซึ่งทำให้รู้สึกถึงจิตวิญญาณของญี่ปุ่น โดยเฉพาะน้ำซุปในชามที่อร่อยมาก และอาหารที่ใส่ใจในทุกรายละเอียดได้ดึงดูดลูกค้าประจำจำนวนมาก ที่นี่เป็นสถานที่ที่คุณสามารถใช้เวลาพิเศษไปพร้อมกับการบริการที่อบอุ่นและเป็นมิตร
花小路 さわ田 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ซ่อนตัวซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างเต็มที่ ที่ร้านนี้มีเมนูที่นำเสนอรสชาติอันอร่อยในแต่ละฤดูกาล โดยมีการปรุงอาหารที่เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ ร้านมีบรรยากาศที่สงบและเป็นแบบญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟอาหารที่ใช้พลังของวัตถุดิบอย่างเต็มที่ ทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบและความสุขใหม่ ๆ ที่มอบให้ เป็นร้านที่พิเศษจริง ๆ
「霜止出苗」ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยที่เงียบสงบใกล้กับสวนกลางเมืองนากาชิมะ เป็นร้านอาหารที่ให้บริการอาหารตามแนวคิดเฉพาะของเชฟอิการาชิ เมนูที่เป็นนวัตกรรมซึ่งข้ามพรมแดนระหว่างอาหารฝรั่งเศสและอาหารญี่ปุ่นเป็นจุดดึงดูดที่น่าสนใจ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบท้องถิ่นจากฮอกไกโดได้อย่างเต็มที่ ในบรรยากาศที่มีความหรูหราพร้อมกับเสื่อทาทามิคุณภาพสูงและกลิ่นหอมที่น่าพอใจ คุณจะรู้สึกถึงความกลมกลืนกับธรรมชาติ เชฟอิการาชิยังได้คัดสรรไวน์ธรรมชาติที่ดีที่สุด ซึ่งจะช่วยยกระดับจานอาหารที่คุณต้องการเพลิดเพลินไปอีกขั้น
パルコ フィエラ เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่มีความภูมิใจในเครื่องปรุงและชาร์คูเทอรีที่ทำเองจากที่บ้าน โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากฮอกไกโด เช่น อาหารทะเล ผัก และเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูง เมนูที่สร้างสรรค์โดยเชฟเต็มไปด้วยความอยากรู้อยากเห็นและความสนุกสนาน ทุกจานมีเรื่องราวเฉพาะตัวที่ทำให้คุณรู้สึกประหลาดใจและค้นพบสิ่งใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน สถานที่แห่งนี้พัฒนาและเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ ขอเชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครที่นี่
ออเบอจ ดู ลิล ซัปโปโร เป็นร้านอาหารชื่อดังที่สืบทอดประเพณีจากภูมิภาคอัลซาสของฝรั่งเศส และนำเสนออาหารฝรั่งเศสที่ใช้วัตถุดิบคัดสรรจากฮอกไกโดอย่างเต็มที่ รสชาติของซอสที่เข้มข้นและลึกซึ้งที่ดึงเอาคุณสมบัติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างสูงสุดนั้นยอดเยี่ยม และสร้างช่วงเวลาพิเศษให้กับผู้มาเยือน ทุกครั้งที่มาเยือน คุณจะค้นพบเสน่ห์ใหม่ ๆ ที่นี่ เป็นร้านอาหารที่เชื่อถือได้และให้ความมั่นใจ
เซมีนาเป็นร้านอาหารอิตาเลียนแท้ที่ตั้งอยู่ในเมืองซัปโปโร จังหวัดฮอกไกโด เจ้าของร้านที่มีประสบการณ์จากการฝึกงานในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอิตาลี ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากฮอกไกโดในการสร้างสรรค์เมนูที่เน้นอาหารจากภาคเหนือของอิตาลี ชีสทำเองและพาสต้าแบบต่างๆ รวมถึงการจับคู่กับไวน์จากฮอกไกโดนั้นลงตัวอย่างยิ่ง ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนคุณจะได้สัมผัสกับความประทับใจใหม่ๆ เมนูที่ใช้วัตถุดิบหลากหลายตามฤดูกาลทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับแก่นแท้ของอาหารอิตาเลียนในร้านอาหารพิเศษแห่งนี้ได้
味道広路 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสร้างสรรค์ที่มีชื่อเสียงในเมือง栗山 จังหวัดฮอกไกโด เจ้าของร้านได้ผ่านการฝึกฝนที่ร้านอาหารชื่อดังมาก่อน และนำเสนอการค้นพบรสชาติใหม่ ๆ ในพื้นที่นี้ จานอาหารที่มีลักษณะเหมือนงานศิลปะและรสชาติที่น่าทึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีความประทับใจใหม่ ๆ เสมอ
トラットリア ダ オクムラ เป็นร้านอาหารอิตาเลียนซ่อนตัวที่ตั้งอยู่ใต้ดิน อาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นถูกปรุงด้วยเทคนิคที่เชี่ยวชาญของเชฟเพื่อมอบรสชาติที่ยอดเยี่ยม ร้านมีบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง พร้อมการบริการที่อบอุ่นทำให้รู้สึกสบาย เป็นร้านที่แนะนำสำหรับการใช้เวลาที่มีคุณค่าพร้อมกับไวน์อร่อย.
ร้านนี้ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีจากฮอกไกโด พร้อมด้วยเทคนิคที่ละเอียดอ่อนของเชฟในการมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษสุด ทุกครั้งที่มาเยือน คุณจะได้สัมผัสกับความประหลาดใจและรสชาติใหม่ ๆ ความคิดสร้างสรรค์นี้รวมเอาเทคนิคดั้งเดิมของญี่ปุ่นและเทคนิคฝรั่งเศสมาไว้ในจานเดียว อาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงามกระตุ้นประสาทสัมผัสทั้งห้า และไวน์ธรรมชาติที่กลมกลืนกับธรรมชาติยิ่งเพิ่มเสน่ห์ให้กับมื้ออาหารของคุณ เพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาที่หรูหราเฉพาะตัวของฮอกไกโด พร้อมบริการที่ไม่เป็นทางการแต่มีความประณีต
ร้านซูชิระดับสูงที่ใช้อาหารทะเลที่สั่งจากทั่วประเทศ เดินประมาณ 3 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดินซูซูกิโนะ โดดเด่นด้วยส่วนผสมที่ได้รับการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงรสชาติสูงสุดออกมา และข้าวซูชิที่ทำจากน้ำส้มสายชูแดง นอกจากนี้ยังมีสาเกและไวน์ให้เลือกมากมายที่เข้ากันได้ดีกับอาหาร เราขอเชิญคุณเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายที่ทำจากอาหารทะเลที่คัดสรรมาอย่างดีในพื้นที่สีขาวมีสไตล์
すゝき野 鮨金 เป็นร้านอาหารชื่อดังที่สามารถลิ้มรสซูชิสดใหม่จากฮอกไกโดในบรรยากาศที่มีความหรูหรา เจ้าของร้าน มัตสึฮาชิ มีความหลงใหลในการถ่ายทอดวัฒนธรรมซูชิและต้อนรับลูกค้าจากทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างอบอุ่น ข้าวซูชิที่ปรุงด้วยหม้อไอน้ำตามเวลาที่เหมาะสมมีรสชาติอร่อย และแสดงให้เห็นถึงทัศนคติที่จริงจังต่อซูชิ ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ ที่ห่างจากถนนใหญ่ในซูซูกิโน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสซูชิอย่างจริงจัง
ซูชิทานะคะเป็นร้านที่ให้บริการซูชิที่มีความพิถีพิถัน โดยใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดจากฮอกไกโด ข้าวซูชิที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความอร่อยนั้นทำจากน้ำส้มสายชูและข้าวที่คัดสรรมาอย่างดี สร้างความกลมกลืนที่ลงตัวกับเนื้อปลา บรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยไม้ให้ความรู้สึกสงบ และมีเปียโนกรนด์ไม้ที่โดดเด่นช่วยเสริมสร้างบรรยากาศให้มีความหรูหรา ขอเชิญคุณมาสัมผัสช่วงเวลาพิเศษที่คุณจะรู้สึกถึงความหลงใหลและฝีมือของช่างทำซูชิ
ซูชิ โชตะ เป็นร้านที่มีทูน่าเป็นจุดเด่นและอบอุ่นใจ เมื่อผู้มาเยือนเข้ามา ทุกคนจะประทับใจกับรสชาติของทูน่าที่สดใหม่และเข้มข้น ความสมดุลของข้าวซูชิสีแดงและขาวนั้นยอดเยี่ยม และมีการคิดค้นเพื่อให้สามารถสัมผัสรสชาติที่แตกต่างกันได้ รสชาติที่ทำให้รู้สึกมีความสุขนี้เป็นเสน่ห์ที่ทำให้คุณอยากกลับมาเยือนอีกครั้ง
ตั้งอยู่ในเขตชูโอของเมืองซัปโปโร ห่างจากสถานีซุซุกิโนะเพียง 5 นาทีเดิน ร้านเล็ก ๆ ที่มีเคาน์เตอร์ไม้ขาวเพียง 8 ที่นั่ง '寿し ひでたか' นำเสนอความอุดมสมบูรณ์ของฮอกไกโดด้วยเทคนิคแบบเอโดะ โดยเชฟใหญ่ ยามาดะ ฮิเดทากะ จะคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดในวันนั้นและจัดเตรียมซูชิที่ประณีตให้คุณได้ลิ้มลอง ในบรรยากาศที่เงียบสงบแต่เต็มไปด้วยการสนทนาอย่างเป็นกันเอง เราจะนำเสนอช่วงเวลาที่น่าจดจำในทุกครั้งที่คุณมาเยือน พร้อมเผชิญหน้ากับฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงไป
Located near Maruyama Park, this restaurant represents Hokkaido. The menu features only omakase (special dishes) using abundant seafood from Hokkaido, which is said to be a treasure trove of ingredients. The refined and elegant space and the gems of nigiri made with time and care are sure to charm visitors.
ร้านนี้ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองซัปโปโร ฮอกไกโด เป็นตัวแทนของฮอกไกโดและเคยปรากฏตัวทางทีวีและสื่ออื่นๆ เจ้าของคนปัจจุบันคือ จุนยะ คุโดะ เจ้าของรุ่นที่สอง คุณคุโดะไม่เพียงแต่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นของฮอกไกโดเท่านั้น แต่ยังใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงที่สุดจากทั่วประเทศ และปรุงอาหารตามเงื่อนไขของส่วนผสม ความรู้สึกนี้เป็นผลมาจากความพยายามเป็นพิเศษ และนักชิมจำนวนมากจากภายในและภายนอกจังหวัดมาเยือน
ร้าน "ซูชิมิยากาว" ตั้งอยู่ในเขตเอนยาม่านของซัปโปโร ซึ่งเป็นร้านชื่อที่ได้รับดาวมิชลินสามดาว ด้วยความสามารถที่แท้จริงของเจ้าของร้าน มิยากาว มาซะอาเยะ ทุกเมนูถูกจัดเตรียมอย่างประณีตเหมือนผลงานศิลปะ การจับรายละเอียดอย่างละเอียดและการใส่ใจกับลักษณะภายนอกทำให้คุณได้รับความประทับใจใหม่ทุกครั้งที่มาเยือน และคุณสามารถรับการต้อนรับที่อบอุ่นจากใจดีได้ที่เคาน์เตอร์ทำจากไม้สีขาว
勝龍庵 肴家 くのり เป็นร้านที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลสดใหม่ที่ส่งตรงจากเอฮิเมะและโทโยซุ รวมถึงไก่ฮินาอิที่ส่งตรงจากอาคิตะ มีทำเลที่ตั้งห่างจากสถานีซุซุกิโนะเพียง 3 นาที โดยคุณจะได้สัมผัสกับอาหารที่ปรุงอย่างประณีตจากเจ้าของร้าน พร้อมกับการล déguster สาเกญี่ปุ่นอย่างเต็มที่ นี่คือสถานที่ที่คุณสามารถใช้เวลาคุณภาพในยามค่ำคืนได้อย่างมีระดับ
เทมปุระนาริเป็นร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเทมปุระและอาหารสร้างสรรค์ที่เป็นที่พูดถึงในซัปโปโร เทมปุระที่มีเอกลักษณ์คือแป้งบางเบาและละเอียด ซึ่งถูกทอดด้วยฝีมือช่างที่พิถีพิถัน ทำให้คุณหลงใหลในกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัส อาหารอื่นๆ เช่น ซาชิมิและซุป ก็มีความพิถีพิถันเช่นกัน ทำให้คุณได้สัมผัสกับความอร่อยที่ต่อเนื่องจนถึงคำสุดท้าย ขอเชิญคุณมาสัมผัสกับอาหารที่ไม่สามารถพบได้ที่ไหนนอกจากที่นี่
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.png?format=webp)
.png?format=webp)
.heic?format=webp)
.jpeg?format=webp&w=128)
.jpg?format=webp&w=128)
