Cucina Ilocana

คูชิน่า อิโลคานา เสนอการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมของอิโลคอสและฟิลิปปินส์ที่มีรสชาติที่ผู้รับประทานบรรยายว่าแท้จริงและน่าพอใจ เมนูเด่นเช่น วิกันลองกานิซา, แบกเน็ต, พินาปาอิตัน และพินักเบต แสดงให้เห็นถึงอาหารที่เข้มข้นและอบอุ่นของภูมิภาคนี้ บรรยากาศภายในร้านรู้สึกเหมือนบ้านที่อบอุ่น และพนักงานที่ใส่ใจได้รับการกล่าวถึงในการอธิบายจานอาหาร แหล่งที่มา และวิธีการเตรียมอย่างละเอียด