Alkano

อัลคาโนมีเมนูอาหารตะวันตกหลากหลายประเภท เช่น สเต็ก พาสต้า และริซอตโต้ โดยเฉพาะสเต็กหมูซูวีดและคาร์โบเนาร่าที่เป็นเมนูยอดนิยม ซึ่งทำจากวัตถุดิบสดใหม่และความตั้งใจในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังมีสลัดก่อนอาหารและผักดองที่ทำเองเสิร์ฟเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารอีกด้วย

อัลคาโนสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายด้วยการตกแต่งที่กลมกลืนระหว่างโทนสีเขียวของเพดานและโทนสีไม้สีน้ำตาล มีครัวแบบเปิดและห้องส่วนตัวที่เหมาะสำหรับการจัดงานต่างๆ และยังมีโซนดูแลเด็กสำหรับเด็กๆ อีกด้วย