The Restaurant at 1900

เดอะ เรสเตอรองต์ แอท 1900 เสนออาหารอเมริกันร่วมสมัยที่มุ่งเน้นไปที่อาหารทะเลที่เตรียมอย่างพิถีพิถันและจานตามฤดูกาล แขกผู้เข้าพักชื่นชมพาสต้า เช่น แทลิเอตเตลลี่อาหารทะเลและริซอตโต้มะเขือเทศและปลาฮัดด็อกรมควันสำหรับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมดุล บริการใส่ใจและมีความรู้ พร้อมคำแนะนำไวน์ที่รอบคอบ ห้องอาหารที่มีความเงางามและระเบียงที่เชิญชวนสร้างบรรยากาศที่หรูหราแต่สะดวกสบาย