Kotegawa Shoten

小手川商店 ตั้งอยู่ในเมืองปราสาทของเมืองอุซุกิ เป็นร้านที่นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครโดยมีมิโสะเป็นหลัก โดยเฉพาะไข่แดงที่หมักในมิโสะ ซึ่งมีรสชาติที่ลึกซึ้งและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ดึงดูดผู้มาเยือน ร้านนี้มีอาหารที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติ ทำให้รู้สึกเหมือนกำลังเดินทางผ่านรสชาติ นี่คือสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสัมผัสวัฒนธรรมการกินที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนี้.