Inaho

「いな穂」ตั้งอยู่ในเมืองฮิกาชิอาซุมะในจังหวัดอากิตะ เป็นร้านโซบะที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าท้องถิ่นด้วยเส้นโซบะที่เหนียวแน่นและมีกลิ่นหอมจากการทำเอง เมนูหลากหลายที่ช่วยเสริมรสชาติของโซบะ เช่น คาเร่หน่อไม้และโซบะเย็นแบบบุกคาเกะ ทำให้ลูกค้าได้เพลิดเพลิน ในช่วงค่ำจะมีเป็ดย่างและกับแกล้มจากปลาสดตามฤดูกาลให้บริการ พร้อมทั้งการสนทนาที่เป็นกันเองกับเจ้าของร้าน ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่ไม่เพียงแต่ดึงดูดนักท่องเที่ยว แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าประจำในละแวกใกล้เคียง ที่สามารถลิ้มลองโซบะและกับแกล้มคุณภาพสูงได้อย่างไม่ต้องมีพิธีรีตอง.