La Probadita

ลา โปรบาดิต้ารวมร้านขายของชำเม็กซิกันที่คึกคักกับเคาน์เตอร์สั่งกลับบ้านที่ให้บริการจานอาหารสดใหม่ตามสั่ง แขกผู้เข้าพักชื่นชมรสชาติแท้ในทาโก้, บูริโต และอาหารจานพิเศษคลาสสิกอื่น ๆ พร้อมกับขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมที่มีจำหน่ายในร้าน การดำเนินงานรู้สึกเหมือนเป็นธุรกิจของครอบครัว โดยมีทีมงานขนาดเล็กที่สม่ำเสมอและบรรยากาศที่ไม่โอ้อวดแต่คึกคัก