1618 Asian Fusion

1618 อเชียนฟิวชั่นนำเสนอการตีความที่ทันสมัยเกี่ยวกับอาหารเอเชีย โดยการผสมผสานจานที่คุ้นเคยเข้ากับสัมผัสที่สร้างสรรค์ ผู้เข้าชมชื่นชมแกงที่มีรสชาติกลมกล่อม ผัดไทย เป็ดที่ปรุงอย่างช้าๆ และซุปต้มยำกุ้งหอม พร้อมกับของหวานที่โดดเด่น เช่น ฟลัมเบและไทยอัฟโฟกาโต ภายในร้านมีความแตกต่างจากภายนอกที่เรียบง่าย โดยมีบรรยากาศที่มีสไตล์และสะดวกสบาย พนักงานที่ใส่ใจช่วยแนะนำเมนูและปรับตามความชอบของแต่ละคนในเรื่องความเผ็ด