The Auld Alliance

เดอะ ออลด์ อัลไลแอนซ์ เป็นบาร์วิสกี้ที่มีความหรูหราและมีชื่อเสียงในด้านคอลเลกชันระหว่างประเทศที่หลากหลาย ตั้งแต่เบอร์บอนอเมริกันและวิสกี้ญี่ปุ่นไปจนถึงวิสกี้มอลต์เดี่ยวที่หายากก่อนสงคราม แขกผู้เข้าพักชื่นชมพนักงานที่มีความรู้ ซึ่งให้คำแนะนำที่รอบคอบและการชิมที่ปรับให้เหมาะสม สถานที่ตั้งถูกอธิบายว่าเป็นสถานที่ที่มีระดับและซับซ้อน สร้างบรรยากาศที่เชิญชวนสำหรับทั้งผู้มาใหม่ที่อยากรู้อยากเห็นและผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้ที่มีประสบการณ์