LUHV Factory & Vegan Bistro

LUHV Factory & Vegan Bistro มีเมนูที่เป็นมังสวิรัติทั้งหมด โดยมุ่งเน้นไปที่อาหารคอมฟอร์ทที่คุ้นเคยซึ่งถูกปรับเปลี่ยนในรูปแบบจากพืช แขกผู้เข้าพักชื่นชอบแซนด์วิชต่างๆ เช่น แซนด์วิชไก่จากพืช, เบอร์เกอร์ถั่วดำ และรูเบน รวมถึงตัวเลือกที่คล้ายกับทูน่า สถานที่เล็กๆ มีที่นั่งจำกัด ดังนั้นหลายคนจึงเลือกซื้อกลับบ้าน แต่ก็มีชื่อเสียงในเรื่องการทำให้ทั้งมังสวิรัติและไม่มังสวิรัติพอใจ