Pure handmade udon noodles Marukiya

ร้าน純手打うどんそば 丸木屋 ตั้งอยู่ที่เมืองทาเทระยามะ จังหวัดกุมมะ เป็นร้านเฉพาะทางที่มีประวัติยาวนานถึง 80 ปีในการทำเส้นโซบะและอุด้งแบบทำมือ เส้นโซบะจากฮอกไกโดมีความหอมและมีความเหนียวเป็นเอกลักษณ์ ผลิตจากข้าวสาลีที่บดด้วยหินอย่างพิถีพิถัน ในบรรยากาศที่เงียบสงบของร้าน ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับอุด้งและโซบะที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นได้หลากหลายชนิด และทุกครั้งที่มาเยือนจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อบอุ่นใจ