Marky's Caviar Lounge

ตั้งอยู่ภายในโรงแรมและคาสิโนฮาร์ดร็อค มาร์กี้ส์ คาเวียร์ เลานจ์เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟคาเวียร์พร้อมกับอาหารข้างเคียงแบบคลาสสิกในบรรยากาศที่อบอุ่นและหรูหรา เมนูมีทั้งหอยนางรม ฟัวกราส์ แซลมอนรมควัน และจานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศส เช่น เป็ดออเรนจ์ รวมถึงสเต็กและเบอร์เกอร์ บาร์เต็มรูปแบบมีค็อกเทลและไวน์ให้บริการ และการบริการโดยทั่วไปจะใส่ใจลูกค้า แม้ว่าจังหวะการบริการอาจจะช้าไปบ้าง