Yamashina An

山科菴 เป็นร้านโซบะที่ตั้งอยู่ในฟูจิเอดะ ซึ่งมีเสน่ห์ของบรรยากาศแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะน้ำซุปที่มีรสหวานเป็นที่นิยมและได้รับความชื่นชอบจากหลายคน ภายในร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบและรู้สึกถึงความเก่าแก่ ทำให้สามารถผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ ข้าวหน้าหมูทอด (คัตสึด้ง) ที่ยอดเยี่ยมก็เป็นเมนูที่ได้รับความนิยม โดยเนื้อที่นุ่มและมีรสชาติกลมกล่อมกับซอสหวานที่เข้ากันได้อย่างลงตัว