Trattoria Portolano

ร้านอาหาร Trattoria Portolano เสิร์ฟอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของแคว้นซาเลนโต โดยเน้นปลาสดจากท้องถิ่นและวัตถุดิบตามฤดูกาล อาหารจานหลัก เช่น อาหารเรียกน้ำย่อยทะเล และพาสต้ากับหอยหรืออาหารทะเลรวมมิตร เน้นรสชาติที่เรียบง่ายแต่ปรุงอย่างพิถีพิถัน การบริการแบบครอบครัวสร้างบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง และระเบียงใต้ร่มไม้และการตกแต่งภายในที่ได้แรงบันดาลใจจากชายทะเลช่วยเสริมเสน่ห์แบบชายฝั่งให้กับร้านอาหารแห่งนี้