Edna

เอดนาเสนออาหารแคนาดาสมัยใหม่ที่เน้นอาหารทะเลสดใหม่ ตั้งแต่อาหารปลาเทราต์ที่ปรุงอย่างประณีตไปจนถึงหอยนางรมทอดกรอบ จานอาหารเน้นรสชาติที่สะอาดและสมดุล พร้อมการจัดจานที่พิถีพิถัน สถานที่มีบรรยากาศทันสมัยและเย็นสบาย พร้อมบาร์ที่เชิญชวนซึ่งมักจะเป็นจุดศูนย์กลางที่มีชีวิตชีวา พนักงานที่ใส่ใจและเป็นมิตรสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เร่งรีบและสะดวกสบาย