Los Fuegos by Francis Mallmann

ลอส ฟวยโกส โดย ฟรานซิส มัลมาน เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกโดยมิชลิน ซึ่งนำเสนออาหารร่วมสมัยที่มีความประณีตตั้งแต่เช้าจนถึงเย็น ผู้เข้าพักชื่นชมขนมอบที่นำเสนออย่างสวยงามในตอนเช้าและจานอาหารที่ปรุงอย่างชำนาญ เช่น ทูน่าทาร์ทาร์ในช่วงเวลาต่อมา พนักงานที่ใส่ใจอธิบายเมนู แนะนำการจับคู่ และมักจะจำความชอบของแขก สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สะดวกสบายและได้รับการดูแลอย่างดี