ซูโบะโตะมิทสึโชคุโด

ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่สดใหม่เพื่อดึงรสชาติของอาหารออกมาอย่างเต็มที่ คุณจะได้สัมผัสกับจานที่ใช้รสชาติของวัตถุดิบ เช่น เต้าหู้ชิราสุและมะเขือเซนซู โดยเฉพาะข้าวที่ใช้พันธุ์พิเศษเพื่อเพิ่มความพึงพอใจในการรับประทาน มีเมนูหลากหลายที่ทำให้คุณค้นพบสิ่งใหม่ทุกครั้งที่มาเยือน

ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของหอการค้า มีบรรยากาศที่เงียบสงบพร้อมเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะ สามารถใช้เวลาที่ผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ เป็นพื้นที่ที่อบอุ่นใจที่คนในท้องถิ่นรักและชื่นชอบ ทุกครั้งที่มาเยือนจะได้รับช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์และเป็นสถานที่ที่สามารถผ่อนคลายได้

เปิดในวันที่ 5 เมษายน 2020 ที่เมืองฮาชิโมโตะ จังหวัดวากายามะ มีการให้บริการอาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและเครื่องดื่มที่หลากหลาย ได้รับความนิยมจากคนในพื้นที่ ขณะเดียวกันยังคงพยายามสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ โดยให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น และมอบความประหลาดใจและความพึงพอใจให้กับผู้ที่มาเยือน