Kinmitsudo

คาเฟ่แห่งนี้มีบรรยากาศสงบเงียบ โดยได้รับการออกแบบใหม่จากบ้านพาณิชย์ที่มีอายุกว่า 100 ปี ความอบอุ่นของไม้และการตกแต่งที่ให้ความสำคัญกับความเป็นญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมได้ผสมผสานอย่างลงตัว สร้างพื้นที่ที่สะดวกสบายให้กับผู้มาเยือน ในที่นั่งเคาน์เตอร์ที่เสิร์ฟพาร์เฟต์มันหวาน คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับการดูการประกอบพาร์เฟต์ตรงหน้าคุณ ซึ่งทำให้เวลาอาหารของคุณพิเศษยิ่งขึ้นพร้อมกับการจัดจานที่สวยงาม

คินมิทสึโดะเป็นร้านเฉพาะทางพาร์เฟต์มันหวานที่ตั้งอยู่ในซาวาระ เมืองคาโทริ จังหวัดชิบะ ซึ่งเปิดในวันที่ 1 มีนาคม 2024 ร้านนี้ดำเนินการโดยฟาร์มอิชิดะที่ก่อตั้งในปี 1820 ร้านเปิดขึ้นโดยใช้มันหวานที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานเพื่อลดการสูญเสียอาหารและสร้างความเชื่อมโยงกับชุมชนท้องถิ่น

เชฟขนมหวานที่มีความสามารถ ซึ่งบริหารร้านพาร์เฟต์เฉพาะทาง "cafe tento" ที่เต็มไปด้วยการจองตลอดเวลา โดยใช้ความรู้และความรู้สึกที่เรียนรู้ด้วยตนเอง เขาเป็นที่รู้จักในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านขนมหวานมันหวาน และนำทักษะขั้นสูงและความพิถีพิถันใส่ลงในขนมหวานของคินมิทสึโดะ