Ramen MAIKAGURA

“ชามที่สร้างขึ้นได้เพียงในญี่ปุ่น” เป็นแนวคิดหลักของร้านนี้ ซึ่งนำเสนอราเมนที่ตรงไปตรงมาโดยใช้พลังและกลิ่นหอมของวัตถุดิบอย่างเต็มที่ น้ำซุปที่ได้จากไก่ทั้งตัวของไก่ดาเตะที่มีความคมชัด พร้อมด้วยน้ำมันไก่ที่เพิ่มความเข้มข้น และเส้นบะหมี่ทำเองที่ผสมจากแป้งสาลีจากฮอกไกโด มีความนุ่มนวลในการซดและกลิ่นหอมของแป้งสาลีที่โดดเด่น ท็อปปิ้งที่มีความรู้สึกของวัตถุดิบ เช่น สันคอหมูย่างด้วยถ่าน หมูย่าง เป็ดย่าง และต้นหอมคุโจ ก็ได้รับความนิยมอย่างมากเช่นกัน.