The Smoked Asian

เดอะ สโมคด์ เอเชียน เป็นรถบรรทุกอาหารที่ผสมผสานบาร์บีคิวที่ช้าและรมควันกับรสชาติฟิวชั่นเอเชียที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฟิลิปปินส์ ผู้ที่มาทานอาหารจะได้สัมผัสกับเนื้อบริสเก็ตนุ่มๆ ซี่โครง และหมูฉีก พร้อมกับจานอาหารเช่น ข้าวต้ม ลัมเปีย และพันซิต แซนด์วิชบริสเก็ตซิกเนเจอร์ที่มีสลัดวาซาบิและหอมทอดแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของครัวในการสร้างสรรค์รสชาติที่เข้มข้นและการผสมผสานที่สร้างสรรค์.