Dill

ดิลเป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลิน Bib Gourmand ในเมืองลูอิส ซึ่งนำเสนอจานเล็กที่สร้างสรรค์ที่แสดงให้เห็นถึงการเตรียมการอย่างรอบคอบและรสชาติที่หลากหลาย ตั้งแต่จานผักที่ปราณีตไปจนถึงของหวานที่ทำอย่างพิถีพิถัน การทำอาหารเน้นความคิดสร้างสรรค์และวัตถุดิบคุณภาพ รวมถึงผลผลิตจากฟาร์มในท้องถิ่น ภายในร้านมีบรรยากาศที่ไม่โอ้อวด สไตล์คาเฟ่ และการบริการที่เป็นกันเองสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย พร้อมด้วยรายการไวน์ที่มุ่งเน้นไปที่ไวน์ส้มและเบียร์ที่หลากหลาย.