Baekseok Daejanggun

โมดูม 600g ประกอบด้วยส่วนต่าง ๆ เช่น เนื้อสะโพก, เนื้อส่วนหลัง, เนื้อปลา, ไส้กรอก, เนื้อส่วนที่มีไขมัน, และหนังสัตว์ เป็นต้น แต่ละส่วนสามารถย่างบนเตาถ่านได้โดยตรงเพื่อให้ได้สัมผัสที่หนึบและกลิ่นควันจากไฟ นอกจากนี้ น้ำซุปกิมจิ, ซอส, และต้นหอมซอย สามารถเติมได้ไม่จำกัดที่บาร์เซลฟ์

ร้านกว้างขวาง มีการจัดที่นั่งและการตกแต่งที่เรียบร้อย ทำให้มีบรรยากาศการรับประทานอาหารที่สะดวกสบาย การดูแลความสะอาดได้รับการใส่ใจ ทำให้ความพึงพอใจของผู้เข้าชมสูง