Dasisigdang

ที่ร้านดาชิซูกิโด จะมีเส้นโซบะร้อน เส้นโซบะบิบิม เส้นโซบะเย็น และอื่นๆ ที่มีรสชาติเรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง โดยเฉพาะเส้นโซบะบิบิมที่มีรสชาติของโคชูจังที่ลงตัวและอร่อยจนติดใจ เส้นโซบะใช้ซุปจากเนื้อวัวและซุปจากปลาแห้ง ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหลากหลาย

ร้านอาหารยังคงบรรยากาศแบบดั้งเดิมในขณะที่มีพื้นที่ที่สะดวกสบายให้บริการ ผู้ที่มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับการรับบริการที่อบอุ่นในบรรยากาศที่เงียบสงบ ขณะเดียวกันอาจมีการรอคิว แต่เนื่องจากการเสิร์ฟบะหมี่ที่รวดเร็ว ทำให้เวลารอคอยสั้นลง

ร้านดาชิซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1945 เป็นร้านโซบะที่ได้รับความรักมายาวนานในพื้นที่อุริยง โดยดำเนินกิจการโดยครอบครัวมา 3 รุ่น พร้อมทั้งให้ความสำคัญกับประวัติศาสตร์และประเพณี ในขณะเดียวกันก็ยังคงมอบรสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลง ร้านนี้ได้รับการนำเสนอในโทรทัศน์และสื่อหลายแห่ง ทำให้ชื่อเสียงของร้านเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง