Ooidaira Soba Kobo

大井平そば工房 ตั้งอยู่ในหมู่บ้านที่เงียบสงบของเมือง津南町 และเป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับโซบะที่อร่อยท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงาม ร้านนี้ใช้โซบะที่ปลูกเอง ซึ่งมีความหอมและรสชาติที่เข้มข้นเมื่อสัมผัสในปาก โซบะที่ทำด้วยมือมีความบางและมีความหนึบแน่นจากการใช้โอยามะโบคุชิและนูฟุไนริ ซึ่งทำให้มีความน่าสนใจในขณะที่กลืนลงไป