Collingwood Bread Company

คอลลิงวูด เบรด คอมพานี เป็นเบเกอรีที่มีชื่อเสียงในด้านขนมปังที่ทำด้วยมืออย่างพิถีพิถันและครัวซองต์สไตล์ฝรั่งเศสแบบคลาสสิก ผู้ทำขนมมุ่งเน้นการผลิตแบบขนาดเล็ก โดยให้ความสำคัญกับความสดใหม่และคุณภาพมากกว่าปริมาณ แขกผู้มาเยือนชื่นชมขนมปังที่มีรสชาติอร่อยสม่ำเสมอ ขนมปังบาแกตต์ และขนมอบที่เน้นเทคนิคแบบดั้งเดิมและวัตถุดิบที่เรียบง่ายและทำได้ดี