Kaisen Ichihire

海鮮一鰭 ตั้งอยู่ในเมืองมุราคามิ จังหวัดนีงาตะ เป็นคาเฟ่ญี่ปุ่นที่สามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นในบรรยากาศที่เงียบสงบท่ามกลางหนังสือวรรณกรรม ภายในร้านมีบรรยากาศเหมือนห้องสมุด ทำให้คุณสามารถรับประทานอาหารไปพร้อมกับการสัมผัสหนังสือได้ในพื้นที่พิเศษ เมนูที่ได้รับความนิยมคือซาชิมิสดใหม่และแซลมอนเกลือ ซึ่งมีการให้ความสำคัญกับรสชาติของวัตถุดิบตามธรรมชาติ