Noori

Lachstatar, Avocado, Meerrettich. [Salmon tartare, avocado, horse radish]

Sommerollen gefüllt mit Reisnudeln frischen Kräutern. Dazu Limette-Ingwer Vinaigrette. [Ricepaper rolls, lled with ricenoodlesand fresh herbs. Served with lime - ginger vinaigrette. Wählbar mit / You can choose: Tofu / tofu (vegan) - Charsiu BBQ Schweineeisch / charsiu BBQ pork Garnelen / prawns]

Gold gebackene Frühlingsrollen mit Huhn, Garnelen, Morcheln Glasnudeln, Gemüse. Dazu Limette-Ingwer Vinaigrette. [Gold baked spring rolls with pork chops, prawns, morels, glass noodles, vegetables. Lime-ginger vinaigrette]

gebackene Garnelen im Puffreis-Mantel, dazu Avocado Salsa. [baked prawns in puffy rice-coat, avocado salsa]

Aromatische Mango - Julienne, geröstete Erdnüsse, Kräuter, Möhren und Lotuswurzeln. Mit Mango - Vinaigrette abgerundet. [Aromatic mango - Julienne, roasted peanuts, herbs, carrots and lotus roots. Finished with mango - vinaigrette]

Rindeisch in saftig-grüne Betelblätter gewickelt, über Holzkohle gegrillt. [Beef in juicy-green betel leaves wrapped, grilled on charcoal]

Gold gebackene Frühlingsrollen mit Tofu, Morcheln Glasnudeln, Gemüse. Dazu Limette-Ingwer Vinaigrette. [Gold baked spring rolls with tofu, morels, glass noodles, vegetables. Lime-ginger vinaigrette]

Gebratene Morning Glory (Wasserspinat) mit Chili Knoblauch. [Stir-Fried Morning Glory (water spinach) with chili garlic]

Papaya verte, Kartotte, Minze, Erdnüsse, abgerundet mit Soja Sauce. [Papaya verte, carrots, mint, peanuts, rounded with soy sauce; you can choose: fishsauce vignaigrette beef jerky]

Tofu, Morcheln, Pilze in saftig-grüne Betelblätter gewickelt, über Holzkohle gegrillt. [Tofu, morels, mushrooms in juicy-green betel leaves wrapped, grilled on charcoal]

Knusprige Süßkartoffelstreifen. [Sweet potatoes fries]

Gedämpfte Sojabohnen. [Muted soybeans]

BIO Maishähnchen. [Bio corn-fed Chicken]

Fein geschnittenem Rindersteak, roh übergossen mit Brühe. [Fine chopped beefsteak, raw doused with broth]

Gekochte Rindersteak. [Cooked Beefsteak]

Rindeischsteak, Kocheisch, Hähnchen. [Beefsteak, boiled beef, chicken]

Klare Gemüsebrühe, Pak Choi, Tofu. [Clear broth, pak choi, tofu]

Gebratene vegan Udon Nudeln mit frischem Gemüse, Rindeisch, abgerundet mit Tamarinde Soße. [Stir-fried vegan noodles with frsh vegetables, beef rounded with tamarind sauce; you can choose: beef, chicken]

Gebratener Tofu mit frischem Gemüse, Soja Sauce. Serviert mit Reis. [Stir-fried tofu, fresh vegetables, soy sauce, served with rice; you can choose: beef, chicken]

Dunkler Klebreis, umwickelt mit Erdnusssoße, Avocado und Süßkartoffeln. [Black sticky rice wrapped with peanut sauce, avocado, sweet potatoes]

Süß - Pikant marinerte Lammcarree gegrillt mit Hokkaidokürbis und frischem Gemüse, serviert mit Reis. [Sweet- spicy marinated lamb grilled with hokkaido pumpkin and fresh vegetables, served with rice]

Original authentisch Hanoi gegrillte Karpfenlet mariniert in Kurkuma-Garnelen-Fischsoße, dazu Salat, Dill und Reisnudeln. [Original Hanoi grilled carp, marinated in curcuma-prawns-sh sauce, with salad, dill and rice noodles]

Frische Brust von der Babarie Ente mit Pakchoi, verfeinert mit karamellisierte Sojasoße, dazu Reis. [Fresh chest of the Barbarie duck with Pak Choi, rened with caramelised soy sauce, rice]

Bio Hühnerlets / oder Tofu (veg.) in rotem Kokoscurrycreme, Süßkartoffel, frische Gemüse, dazu Reis. [Bio chicken llets / or Tofu (veg.) in red cococurry cream, sweet potato, fresh vegetables, rice]

Rinderlet auf frischem Gemüse, serviert auf heißer Pfanne, dazu Reis o. sweet fries. [Beef let with fresh vegetables, served on hot pan, rice or sweet fries]

Frisch Grill - Lachslet auf wok - geschwenktem Gemüse, verfeinert mit karamellisierte Sojasoße, dazu Reis. [Fresh grill - salmon llet on wok-tossed vegetables, rened with caramelised soy sauce, rice]

Rindeisch Gulasch mit Karotten, serviert mit frischem Kräuter, Brot, Reisnudeln oder Reis. [Stewed beef with carrots, served with fresh herbs, bread, noodles or rice]

Krusprig gebackene Jumbo Garnelen in Salz-Pfeffer Mantel, serviert mit frischen Salat und Süßkartoffeln. [Crispy baked jumbo prawns in salt-pepper coat, served with fresh salat and sweet potatoes]

Geschwenktes magere Rindeisch mit Knoblauch, Kräutern frischem Salat, dazu hausgemachte Soße Reisnudeln. [Roasted beef in cube with garlic, fresh salad and homemade sauce ricenoodles]

Thomas Henry

Thomas Henry

Thomas Henry

lime, mint, soda

Coriander, mint, apple, soda

Aloe Vera Saft, Orange, Lime

Green tea, lime, sugarsirup

Green tea, lime, lemongrass, ginger

Orange, Rotebeete, Karotte, Ingwer

Mint, cucumber, soda, Wassermelonesirup

Lycheesaft, Coconut milk, sirup

Erdbeerpürre, Ginger Ale, Lychee, Minze

Mango, Avocado

vietn. kaffee, kondensmilch

Ginger, orange, mint

Mochi-Mangosorbert

Banane Reiskuchen, Kokoscreme, Erdnüsse

vodka, fresh lime, cucumber, Ginger B

Lua moi, fresh lime, cucumber, Ginger B

Sake, fresh lime, cucumber, Ginger B

Jim Bean, lime, cucumber, Ginger B

Sapphire Gin, lime

Hendricks, orange zest

Lua moi, cola, fresh lime

Havanna 7y, cola, fresh lime

Jim Bean, Zuckersirup, lime

Nep Moi, Limette, Mangosaft

Lachstatar, Avocado, Meerrettich. [Salmon tartare, avocado, horse radish]

Sommerollen gefüllt mit Reisnudeln & frischen Kräutern. Dazu Limette-Ingwer Vinaigrette. [Ricepaper rolls, lled with ricenoodlesand fresh herbs. Served with lime - ginger vinaigrette. Wählbar mit / You can choose: Tofu / tofu (vegan) - Charsiu BBQ Schweineeisch / charsiu BBQ pork Garnelen / prawns]

Gold gebackene Frühlingsrollen mit Huhn, Garnelen, Morcheln Glasnudeln, Gemüse. Dazu Limette-Ingwer Vinaigrette. [Gold baked spring rolls with pork chops, prawns, morels, glass noodles, vegetables. Lime-ginger vinaigrette]

gebackene Garnelen im Puffreis-Mantel, dazu Avocado Salsa. [baked prawns in puffy rice-coat, avocado salsa]

Aromatische Mango - Julienne, geröstete Erdnüsse, Kräuter, Möhren und Lotuswurzeln. Mit Mango - Vinaigrette abgerundet. [Aromatic mango - Julienne, roasted peanuts, herbs, carrots and lotus roots. Finished with mango - vinaigrette]

Rindeisch in saftig-grüne Betelblätter gewickelt, über Holzkohle gegrillt. [Beef in juicy-green betel leaves wrapped, grilled on charcoal]

Gold gebackene Frühlingsrollen mit Tofu, Morcheln Glasnudeln, Gemüse. Dazu Limette-Ingwer Vinaigrette. [Gold baked spring rolls with tofu, morels, glass noodles, vegetables. Lime-ginger vinaigrette]

Gebratene Morning Glory (Wasserspinat) mit Chili & Knoblauch. [Stir-Fried Morning Glory (water spinach) with chili & garlic]

Papaya verte, Kartotte, Minze, Erdnüsse, abgerundet mit Soja Sauce. [Papaya verte, carrots, mint, peanuts, rounded with soy sauce; you can choose: fishsauce vignaigrette & beef jerky]

Tofu, Morcheln, Pilze in saftig-grüne Betelblätter gewickelt, über Holzkohle gegrillt. [Tofu, morels, mushrooms in juicy-green betel leaves wrapped, grilled on charcoal]

Knusprige Süßkartoffelstreifen. [Sweet potatoes fries]

Gedämpfte Sojabohnen. [Muted soybeans]

BIO Maishähnchen. [Bio corn-fed Chicken]

Fein geschnittenem Rindersteak, roh übergossen mit Brühe. [Fine chopped beefsteak, raw doused with broth]

Gekochte Rindersteak. [Cooked Beefsteak]

Rindeischsteak, Kocheisch, Hähnchen. [Beefsteak, boiled beef, chicken]

Klare Gemüsebrühe, Pak Choi, Tofu. [Clear broth, pak choi, tofu]

Gebratene vegan Udon Nudeln mit frischem Gemüse, Rindeisch, abgerundet mit Tamarinde Soße. [Stir-fried vegan noodles with frsh vegetables, beef rounded with tamarind sauce; you can choose: beef, chicken]

Gebratener Tofu mit frischem Gemüse, Soja Sauce. Serviert mit Reis. [Stir-fried tofu, fresh vegetables, soy sauce, served with rice; you can choose: beef, chicken]

Dunkler Klebreis, umwickelt mit Erdnusssoße, Avocado und Süßkartoffeln. [Black sticky rice wrapped with peanut sauce, avocado, sweet potatoes]

Süß - Pikant marinerte Lammcarree gegrillt mit Hokkaidokürbis und frischem Gemüse, serviert mit Reis. [Sweet- spicy marinated lamb grilled with hokkaido pumpkin and fresh vegetables, served with rice]

Original authentisch Hanoi gegrillte Karpfenlet mariniert in Kurkuma-Garnelen-Fischsoße, dazu Salat, Dill und Reisnudeln. [Original Hanoi grilled carp, marinated in curcuma-prawns-sh sauce, with salad, dill and rice noodles]

Frische Brust von der Babarie Ente mit Pakchoi, verfeinert mit karamellisierte Sojasoße, dazu Reis. [Fresh chest of the Barbarie duck with Pak Choi, rened with caramelised soy sauce, rice]

Bio Hühnerlets / oder Tofu (veg.) in rotem Kokoscurrycreme, Süßkartoffel, frische Gemüse, dazu Reis. [Bio chicken llets / or Tofu (veg.) in red cococurry cream, sweet potato, fresh vegetables, rice]

Rinderlet auf frischem Gemüse, serviert auf heißer Pfanne, dazu Reis o. sweet fries. [Beef let with fresh vegetables, served on hot pan, rice or sweet fries]

Frisch Grill - Lachslet auf wok - geschwenktem Gemüse, verfeinert mit karamellisierte Sojasoße, dazu Reis. [Fresh grill - salmon llet on wok-tossed vegetables, rened with caramelised soy sauce, rice]

Rindeisch Gulasch mit Karotten, serviert mit frischem Kräuter, Brot, Reisnudeln oder Reis. [Stewed beef with carrots, served with fresh herbs, bread, noodles or rice]

Krusprig gebackene Jumbo Garnelen in Salz-Pfeffer Mantel, serviert mit frischen Salat und Süßkartoffeln. [Crispy baked jumbo prawns in salt-pepper coat, served with fresh salat and sweet potatoes]

Geschwenktes magere Rindeisch mit Knoblauch, Kräutern frischem Salat, dazu hausgemachte Soße & Reisnudeln. [Roasted beef in cube with garlic, fresh salad and homemade sauce & ricenoodles]

Thomas Henry

Thomas Henry

Thomas Henry

lime, mint, soda

Coriander, mint, apple, soda

Aloe Vera Saft, Orange, Lime

Green tea, lime, sugarsirup

Green tea, lime, lemongrass, ginger

Orange, Rotebeete, Karotte, Ingwer

Mint, cucumber, soda, Wassermelonesirup

Lycheesaft, Coconut milk, sirup

Erdbeerpürre, Ginger Ale, Lychee, Minze

Mango, Avocado

vietn. kaffee, kondensmilch

Ginger, orange, mint

Mochi-Mangosorbert

Banane Reiskuchen, Kokoscreme, Erdnüsse

vodka, fresh lime, cucumber, Ginger B

Lua moi, fresh lime, cucumber, Ginger B

Sake, fresh lime, cucumber, Ginger B

Jim Bean, lime, cucumber, Ginger B

Sapphire Gin, lime

Hendricks, orange zest

Lua moi, cola, fresh lime

Havanna 7y, cola, fresh lime

Jim Bean, Zuckersirup, lime

Nep Moi, Limette, Mangosaft