ICHIRAN Brooklyn

อิชิรัน บรูคลิน เชี่ยวชาญในราเมนญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟในที่นั่งแบบบูธส่วนตัวซึ่งออกแบบมาเพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มุ่งเน้น ผู้เข้าชมสามารถปรับแต่งชามของตนได้โดยใช้แบบฟอร์มสั่งซื้อ โดยเลือกความเข้มข้นของน้ำซุป ระดับความเผ็ด และท็อปปิ้งก่อนที่มื้ออาหารจะถูกเสิร์ฟอย่างรวดเร็ว พนักงานที่มีความช่วยเหลือจะนำทางผู้มาใหม่ผ่านระบบการสั่งซื้อที่ไม่เหมือนใคร ขนมหวานชาเขียว เช่น พุดดิ้งมัทฉะ เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารอย่างเหมาะสม