Es Garum

เรสเตอรองต์เอสการ์มมีการนำเสนออาหารมายอร์ก้าฤดูกาลที่เต็มไปด้วยความสดใหม่จากวัตถุดิบในเกาะ เมนูสี่คอร์สที่เปลี่ยนแปลงได้มีให้เลือก เช่น หมึกกรอบนุ่มและเนื้อแก้มหมูตุ๋นในซอสพิเศษ ที่ให้รสชาติที่สมดุล บริการที่ใส่ใจในรายละเอียด การนำเสนออาหารที่มีเอกลักษณ์โดยเชฟเจ้าของร้าน และบรรยากาศที่อบอุ่น มักจะมีการเสิร์ฟฮาวส์ชแนปส์ฟรีในตอนท้าย