The Farmer and the Chickpea

ฟาร์มเมอร์ แอนด์ เดอะ ชิคพี เสนออาหารอเมริกันสบายๆ ในปริมาณมาก โดยเน้นวัตถุดิบสดใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจจากตลาด แขกผู้เข้าพักชื่นชอบจานต่างๆ เช่น ขนมปังฝรั่งเศส สลัดที่มีเนื้อหาแน่น แซนด์วิช และจานหลักที่อิ่มหนำ พนักงานที่ใส่ใจ การตกแต่งที่มีชีวิตชีวา และดนตรีสร้างบรรยากาศที่มีพลังแต่ใกล้ชิด เสริมด้วยบรรยากาศของตลาดเกษตรกรทั้งในร่มและกลางแจ้ง