Shisano Charou

「ชามะลิกลางวัน」เป็นชุดอาหารที่ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย ซุป จานหลัก ติ่มซำ ขนมหวาน และชา ซึ่งมีรสชาติที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะการผัดกุ้งและผักตามฤดูกาลในซอส XO ที่มีความกรอบของกุ้งและความกรอบของผักที่ลงตัวอย่างยิ่ง

ภายในร้านเป็นพื้นที่ที่เงียบสงบตกแต่งด้วยชิซะ มีที่นั่งแบบญี่ปุ่นเตรียมไว้ให้ด้วย สไตล์การเข้าใช้คือถอดรองเท้าที่ทางเข้า ทำให้รู้สึกอบอุ่นเหมือนถูกเชิญเข้าบ้าน ในบรรยากาศที่เงียบสงบนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาอย่างสบายใจ

女将ใช้ประสบการณ์ที่ฝึกฝนจากทั่วประเทศจีน มาสร้างสรรค์อาหารจีนที่ผสมผสานวัตถุดิบจากโอกินาว่า อาหารทุกจานมีรสชาติที่นุ่มนวล โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับความนิยมจากผู้หญิง การเลือกวัตถุดิบจนถึงวิธีการปรุงอาหารนั้นมีความใส่ใจในรายละเอียดอย่างชัดเจน