The Shoulder Of Mutton

เดอะ ชอลเดอร์ ออฟ มัตตัน เสนอการทำอาหารพับที่ยกระดับด้วยจานสบายที่เตรียมอย่างพิถีพิถันและปริมาณที่มาก แขกผู้เข้าพักชื่นชมกับจานเริ่มต้นที่มีรสชาติกลมกล่อมอย่างซี่โครง, พายชีสและหัวหอม, และการอบวันอาทิตย์แบบดั้งเดิมที่มีผักปรุงสุกอย่างดี ขนมหวานได้รับการกล่าวถึงว่าเป็นที่น่าพอใจเป็นพิเศษ ทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์แบบ บรรยากาศที่คึกคักและเป็นมิตรสะท้อนถึงความนิยมในพื้นที่